お米 2合(360g) 水 430cc お米を研ぎ、土鍋に入れ、水も入れ、蓋をして、強火にかける 沸騰したら弱火で20分くらい 水の量はお米の1.2倍。お米1号は180gっぽいので、1.2倍っていうのさえ覚えとけば、計算したらなんとかなる。
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