2013-08-29 生姜焼き(タモリ流) 料理 豚肉 300〜400g 玉ねぎ 半分 小麦粉 適量 しょうが 1欠け(チューブなら大さじ2) しょう油 大さじ4 酒 大さじ4 みりん 大さじ2 豚肉に小麦粉まぶす、油使わずに炒める 肉の色が変わったら玉ねぎいれて炒める たれ入れてとろみがついたら完成