2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

肉の赤ワイン煮

肉(牛の固い肉とか鶏もも肉とか) 400g 赤ワイン 400cc 玉ねぎ 1/2個 コンソメ 1個 にんにく 2片 ローリエ 2枚 マッシュルーム缶 1/2缶 カットトマト缶 1/3缶 デミグラスソース 大さじ3 肉を焼き、玉ねぎを飴色になるまで炒める ワインを加え強火にかけたあ…

喫茶店のホットケーキ

ホットケーキミックス 1袋 牛乳 80cc(記載されている分量から20cc減らす) 溶かしバター 大さじ1 みりん 大さじ1 たまご 1個 パッケージの裏に書いてある通りにつくる むかしtumblrで見た「市販のホットケーキミックス、記載の分量から牛乳を20ccほど減らして溶かしバ…