土鍋でごはん

  • お米 2合(360g)
  • 水 430cc
  1. お米を研ぎ、土鍋に入れ、水も入れ、蓋をして、強火にかける
  2. 沸騰したら弱火で20分くらい

水の量はお米の1.2倍。お米1号は180gっぽいので、1.2倍っていうのさえ覚えとけば、計算したらなんとかなる。